Frutas asadas con su propio caramelo
Ingredientes
- 2 melocotones.
- 2 manzanas Golden.
- 2 mandarinas.
- 2 peras conferencia.
- 100 gramos de azúcar.
- 0.5 vaso de agua.
Pasos
En una fuente de horno con cierta altura colocamos las frutas cortadas en mitades o enteras, espolvoreamos con el azúcar, el zumo de limón y medio vaso de agua en la base de la fuente e introducimos en el horno a 200º C durante 40 minutos o hasta que tomen color y estén asadas las frutas.
En el momento de servir troceamos y salseamos con el propio caramelo que se habrá formado durante el asado.
