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deliciosas recetas de comida

Recetas de Media


Leche frita con coulis de frambuesas

Leche frita con coulis de frambuesas

Este delicioso postre casero puede formar parte de una agradable merienda o de un buen desayuno para comenzar el día con energía o como postre en una comida especial.

Magdalenas

Magdalenas

Las magdalenas son uno de los postres más tradicionales y consumidos tanto en el desayuno como en la merienda. Para elaborar estas ricas magdalenas caseras se necesitan ingredientes muy comunes en cualquier cocina como huevos, azúcar, harina, margarina y levadura.

Merluza al horno con patata panadera

Merluza al horno con patata panadera

La merluza es uno de los pescados blancos de mayor consumo y aceptación por el público en general, gracias a su suave sabor y a sus variadas formas de presentación (en rodajas, en filetes, en lomos, entera, rebozada y congelada...).

Mojete manchego

Mojete manchego

El mojete es un tipo de plato que además de resultar muy nutritivo gracias a la cantidad de vitaminas, minerales, fibra y sustancias con acción antioxidante presente en los pimientos y las cebollas, resulta muy sabroso ya que al asar las verduras envueltas en papel y por separado, éstas conservan perfectamente sus propiedades organolépticas y no se dan mezclas de sabores.

Mousse de remolacha

Mousse de remolacha

Normalmente esta hortaliza se emplea como ingrediente de algunas ensaladas, sin embargo en este caso es el principal componente de la mousse. En principio, este plato es ligero y muy nutritivo, sin embargo es importante ver que la presencia de nata hará que el contenido graso y calórico del mismo se vea algo incrementado.

Paella

Paella

¡El plato de arroz que todo el mundo debería probar!

Papilote de pollo y verduras con salsa de queso

Papilote de pollo y verduras con salsa de queso

El pollo es un ave cuya carne presenta un sabor muy suave, una textura jugosa y un contenido graso bastante bajo, mientras que supone una buena fuente de proteínas de alto valor biológico.

Pastel de atun con espinacas

Pastel de atun con espinacas

El atún, conocido en algunos lugares de España como la “ternera del mar”, contiene grandes cantidades de ácidos grasos omega 3, buenos para el corazón y para el buen desempeño neural y de las articulaciones.

Pastel de escalibada

Pastel de escalibada

Los pateles de verdura constituyen un modo muy agradable y diferente de consumir estos alimentos. Si bien, es importante no olvidar que por lo general, estos platos requieren para su elaboración diversos ingredientes que hacen que el valor calórico del plato aumente.

Pastel de frutas con crema de leche

Pastel de frutas con crema de leche

Esta receta es una buena forma de aumentar la presencia de fruta en la dieta. No obstante hay que tener en cuenta que entre los ingredientes empleados hay algunos que elevan notablemente el valor calórico de la tarta, por lo que no se aconseja su consumo si se siguen dietas de adelgazamiento.

Pastel de frutas de temporada

Pastel de frutas de temporada

Las frutas tienen cabida en una gran variedad de recetas a las que aportan colorido y enriquecen con sustancias beneficiosas para la salud, como es el caso de esta irresistible tarta, que representa una deliciosa forma de aumentar la presencia de fruta en la dieta.

Pastel de pollo

Pastel de pollo

En este plato, el pollo se emplea para elaborar un sabroso pastel por lo que habrá que tener en cuenta que como consecuencia de la presencia de diferentes ingredientes, el plato va a ver su contenido graso y calórico ligeramente incrementado.

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