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Tortilla de salchichas

Tortilla de salchichas

Los principales ingredientes de esta receta -el huevo y las salchichas- son ricos en proteínas de alta calidad y grasa. Conviene acompañarlo de un primer plato de verduras o ensalada para incluir las vitaminas, minerales y fibra que no contiene este plato y obtener un menú equilibrado.

Tortilla de sardinas en tomate

Tortilla de sardinas en tomate

En esta receta los huevos aportan proteínas de alta calidad que se suman a las de las sardinas. Estas como pescado azul aporta grasa buena, ácidos grasos omega 3, por lo que la combinación de ambos alimentos es muy interesante.

Tortilla de tallos y hojas de acelgas al ajillo

Tortilla de tallos y hojas de acelgas al ajillo

Esta deliciosa tortilla constituye un plato muy sabroso para incluir tanto en comidas como en cenas, ya que su combinación con verduras hace que se trate de un plato muy nutritivo.

Tortilla de tres pisos

Tortilla de tres pisos

Esta receta, por la combinación de ingredientes de origen animal, garantiza un excelente aporte proteico, que se ve aumentado en grasa y calorías en función de la cantidad de mayonesa y queso que se añada.

Tortilla de vainas con lechuga y salsa de tomate

Tortilla de vainas con lechuga y salsa de tomate

Las tortillas son platos muy sencillos de elaborar y muy nutritivos. Admiten la combinación prácticamente con cualquier alimento, lo que enriquece en nutrientes el plato final.

Tostas de arroz con pimientos asados bonito y vinagreta de maiz

Tostas de arroz con pimientos asados bonito y vinagreta de maiz

Las tostas de arroz son una gran fuente de hidratos y es un alimento muy sano, para darle sabor, en esta receta se opta por acompañarlas con verduras y pescado.

Trucha a la molinera

Trucha a la molinera

La trucha es un pescado que en nuestra tradición gastronómica siempre ha sido muy apreciado por su sabor, que varía con el tamaño de la pieza, cuanto más grande menos sabroso. La contribución nutricional de este plato se basa sobre todo en las proteínas de alta calidad.

Truchas asadas con pimientas variadas

Truchas asadas con pimientas variadas

La preparación de este plato es sencilla y rápida, toda una ventaja para quienes quieren aprovecharse de las virtudes nutritivas y gastronómicas del pescado, pero no son habilidosos en la cocina o no disponen de mucho tiempo.

Verduras asadas al horno

Verduras asadas al horno

Este sabroso plato propone una forma nueva y diferente de consumir verduras, ya que aporta un sabor distinto gracias al asado de sus ingredientes. La gran variedad de verduras hacen de éste plato una fuente muy interesante de minerales, vitaminas, sustancias con acción antioxidante y fibra.

Yogur casero con frutos secos y copos de avena

Yogur casero con frutos secos y copos de avena

En esta receta el yogur se acompaña de frutos secos y avena. La avena es rica en proteínas de alto valor biológico, hidrato de carbono, grasas y un gran número de vitaminas, minerales y oligoelementos.

Yogurt griego casero

Yogurt griego casero

El yogur griego tradicional es un producto lácteo hecho con leche de vaca o de cabra y, por lo general, contiene entre un 9 y un 10% de materia grasa láctea. El resultado es un yogur bastante sabroso, denso de cuerpo y muy cremoso. El yogur griego tiene aproximadamente un 7% de proteínas, alrededor del doble que los demás yogures.

Zumo de sandia y naranja

Zumo de sandia y naranja

Los zumos de fruta naturales suponen un modo muy agradable y refrescante de consumir estos saludables alimentos.

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