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deliciosas recetas de comida

Recetas de 5-10 min


Batido de mango y albaricoque con yogur

Batido de mango y albaricoque con yogur

Este refrescante batido cuyos ingredientes principales son el mango y el albaricoque, además del yogur, resulta una fuente importante de vitaminas como pro-vitamina A, ácido fólico, vitamina C y minerales. El yogur lo enriquece en proteínas de buena calidad, calcio, vitaminas del grupo B y liposolubles A y D.

Canape de salmon con queso de cabra sobre pan de centeno

Canape de salmon con queso de cabra sobre pan de centeno

Este canapé es un delicioso bocado y resulta idóneo para cuidar la salud en días especiales. El salmón, uno de los ingredientes principales, aporta a esta receta proteínas de alta calidad y grasa omega 3, beneficiosa para el organismo.

Chipirones a la parrilla

Chipirones a la parrilla

Los chipirones, también conocidos como calamares, son cefalópodos de agradable textura y sabor. Constituyen una buena fuente de proteínas de alto valor biológico.

Ensalada con lechugas variadas papaya y aguacate

Ensalada con lechugas variadas papaya y aguacate

Esta ensalada es una buena oportunidad de incluir alimentos poco consumidos como la papaya y el aguacate. Se trata de dos frutas, que por su particular composición y sabor, resultan muy adecuadas combinadas con hortalizas en las ensaladas.

Ensalada de arroz con piña natural

Ensalada de arroz con piña natural

Esta sugerente ensalada aporta diversidad de colores y sabores gracias a la acertada mezcla de ingredientes, que lo convierten en un perfecto plato de fiesta.

Ensalada de cuscus con lentejas y vinagreta guarnecidas

Ensalada de cuscus con lentejas y vinagreta guarnecidas

Esta ensalada tiene la particularidad de que está elaborada a base de legumbre por lo que su aporte proteico es muy relevante, y rica en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, debido la presencia de vegetales.

Ensalada de frutas frescas con queso mozarella

Ensalada de frutas frescas con queso mozarella

Las ensaladas que combinan frutas y verduras crudas son muy refrescantes y al mismo tiempo la mejor manera de aprovechar todas las propiedades nutricionales de estos alimentos, ya que al no estar sometidas a tratamiento térmico, conservan todas sus vitaminas.

Ensalada de jamon de pato con frutas del bosque

Ensalada de jamon de pato con frutas del bosque

Una ensalada a base de verduras variadas puede convertirse en un sano y nutritivo plato único si le incorporamos alimentos proteicos como el jamón.

Ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur

Ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur

Las ensaladas son platos adecuados para todas las edades y, siempre y cuando no nos excedamos con la cantidad de aceite.

Ensalada de pepino con salsa de yogur

Ensalada de pepino con salsa de yogur

Los principales componentes de esta ensalada son el pepino, las cerezas y el tomate, todos ellos alimentos con un bajo aporte calórico debido a su alto contenido en agua, y ricos en vitaminas, minerales y sustancias con acción antioxidante, muy beneficiosas para la salud.

Ensalada de pescados ahumados

Ensalada de pescados ahumados

Las ensaladas son platos refrescantes y muy apetecibles durante los calurosos meses de verano. Los ingredientes que se pueden emplear en su elaboración pueden ser tantos como se desee y ejemplo de ello es esta original ensalada.

Ensalada de rucula piñones nectarinas y vinagreta de miel

Ensalada de rucula piñones nectarinas y vinagreta de miel

Original ensalada que combina sabores muy diversos. El ligero amargor de la rúcula se compensa con el dulzor de la fruta, para la cuál se puede elegir aquella que más apetezca por estar de temporada. Los piñones, con su particular dulzor y su textura, hacen de la ensalada un plato más atractivo.

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