Las frutas son alimentos ricos en vitaminas, minerales, fibra y sustancias con acción antioxidante muy beneficiosas para la salud. Gracias a la intensidad de sus aromas y colores el postre dispone de una atractiva presentación. En este caso las frutas se preparan asadas y se les añade azúcar para que forme el caramelo.

Sabroso y dulce postre de temporada fácil de hacer. Después de una comida copiosa una ración de este postre ayuda con la digestión de las proteínas, gracias al contenido en enzimas digestivas de la papaya.

Es un postre refrescante y digestivo, la macedonia se puede preparar con cualquier tipo de frutas de temporada e incluso con frutas en almíbar. Es una sencilla receta, que no puede faltar en ningún recetario de postres.

Este plato es sencillo y rápido de preparar, y por los ingredientes que lleva lo puede consumir cualquier persona, como una forma diferente de tomar manzana. A pesar de la poca cantidad de miel que indica la receta, para las personas que siguen dietas de adelgazamiento y sobre todo, para las personas diabéticas, se aconseja que omitan la miel.

El melón a las especias se presenta en bolitas y aderezado con zumo de naranja y limón, miel de romero, canela, vainilla y pimienta negra recién molida.

Este postre repleto de frutas es preferible en verano para apaciguar las altas temperaturas. Ademas de su alto contenido en vitaminas.

Las peras de San Juan poseen un peculiar aspecto que puede llamar la atención de los más pequeños por lo que suponen una buena opción parar ofrecer a aquellos que no tengan mucho aprecio por las frutas.

Esta receta nos ofrece la oportunidad de comer las frutas de forma diferente. Resulta fácil de elaborar, y aunque lleven bebidas alcohólicas como el cava y coñac, el calor de la cocción hace que se evapore el alcohol.

La combinación de sabores opuestos como el dulce y el salado es muy acertada. De hecho, son numerosas las recetas, tanto en la cocina nacional como en la internacional, que incluyen alimentos distintos y cuyo resultado final es una mezcla de sabores como el sugerido en este caso.

El kiwi y las fresas son frutas fáciles de consumir, muy atractivas y apetecibles para quienes no son consumidores habituales de fruta. El kiwi destaca por su contenido en vitamina C, más del doble que una naranja, betacaroteno y vitaminas del grupo B, entre ellas el ácido fólico.

En esta receta, se presenta un zumo de manzana, una fruta rica en vitaminas, minerales, sustancias con acción antioxidantes y fibra. Para que el contenido en fibra de los zumos no disminuya, conviene añadir la pulpa de la fruta, de modo que el zumo resulta mucho más completo y nutritivo.

Los zumos de fruta naturales suponen un modo muy agradable y refrescante de consumir estos saludables alimentos.