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Salsa romesco



La salsa que presenta esta receta se presta como acompañamiento o guarnición de casi cualquier tipo de plato, ya que por sus características de aroma, sabor y color puede servirse tanto con un plato de legumbres, verdura, pasta o arroz, como acompañar diferentes carnes y pescados.

Salsa tartara

La salsa tártara es una salsa que contiene mayonesa y pepinillos en vinagre muy finamente picados junto con alcaparras, aceitunas, cebollas y rábanol.

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