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Recetas que empiezan con B

Bacalao con salsa de pimientos verdes

Bacalao con salsa de pimientos verdes

El bacalao es uno de los pescados blanco más consumidos. Es buena fuente de proteínas de alto valor biológico, además de presentar un contenido graso bastante bajo. Puede ser acompañado de múltiples salsas y guarniciones, si bien en esta caso se ha elegido como acompañamiento una salsa de pimientos verdes.

Batido de fresa natural

Batido de fresa natural

Este tipo de preparaciones son una forma muy sencilla, saludable y diferente de consumir fruta. El color y aroma de las fresas, hacen que este postre que sea muy apetecible además de refrescante. Al igual que la mayoría de las frutas cítricas, aportan un escaso valor calórico y gran cantidad de vitamina C.

Batido de kiwi y manzana

Batido de kiwi y manzana

El kiwi es una fruta fácil de consumir, muy atractiva y apetecible para quienes no son consumidores habituales de fruta. Destaca su contenido en vitamina C, más del doble que una naranja, betacaroteno y vitaminas del grupo B, entre ellas el ácido fólico.

Batido de mango y albaricoque con yogur

Batido de mango y albaricoque con yogur

Este refrescante batido cuyos ingredientes principales son el mango y el albaricoque, además del yogur, resulta una fuente importante de vitaminas como pro-vitamina A, ácido fólico, vitamina C y minerales. El yogur lo enriquece en proteínas de buena calidad, calcio, vitaminas del grupo B y liposolubles A y D.

Berenjenas en vinagreta

Berenjenas en vinagreta

Las berenjenas son los principales ingredientes de este plato. Son hortalizas ricas en vitaminas, minerales y sustancias con acción antioxidante. Además, poseen un alto contenido de agua por lo que su valor calórico es bastante bajo.

Berenjenas rellenas de pollo y aceitunas

Berenjenas rellenas de pollo y aceitunas

La berenjena es una hortaliza que ofrece múltiples modos de preparación. En este caso se cocinan rellenas de pollo y aceitunas, por lo que el aspecto del plato resulta muy atractivo. Debido a su elevada cantidad de agua, las berenjenas aportan un bajo contenido calórico.

Bizcocho con requeson

Bizcocho con requeson

Los postres generalmente se caracterizan por ser platos con un elevado número de calorías, debidas principalmente a la presencia de grasa y azúcar. El bizcocho con requesón no es una excepción por lo que conviene consumirlo de forma esporádica o en ocasiones especiales.

Bizcocho cuatro cuartos

Bizcocho cuatro cuartos

Un postre delicioso hecho con sencillos ingredientes.

Bizcocho de moras

Bizcocho de moras

Un postre sencillo de bizcocho con moras en su interior.

Bizcocho de zanahoria

Bizcocho de zanahoria

Generalmente los postres son platos ricos en grasa y azúcar, por lo que no conviene abusar de su consumo. En este caso, se elabora un bizcocho de zanahoria, por lo que aunque el valor calórico sea superior al de postres como las frutas o los lácteos, no va a contener tanta grasa como otros platos elaborados con hojaldre o nata.

Block de chocolate, castañas asadas y avellanas

Block de chocolate, castañas asadas y avellanas

Un rico postre que combina el chocolate con frutos secos.

Bocadillo de atun, queso de cabra y cebolla confitada con pimientos

Bocadillo de atun, queso de cabra y cebolla confitada con pimientos

En esta receta se prepara un completo bocadillo, fácil y rápido de preparar que nos aportaran todos los nutrientes necesarios.

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